زيتون بالدجاج في الفرن-

المقادير
4 افخاذ دجاج
500غ من الزيتون الأخضر منزوع النواة
1 بصلة كبيرة، مفرومة فرما ناعما
6 فصوص من الثوم، مبشورة
6 ملاعق كبيرة من الزيت
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل
1 ملعقة صغيرة من راس حانوت
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الثوم مسحوقة (مطحونة)
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر أو الهريسة
500غ من الطماطم الطازجة المبشورة
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
500 مل من الماء
1 الليمون
البقدونس

طريقة التحضر
نغلي الزيتون في الماء المغلي ثلاث مرات، مع تغيير الماء كل مرة.
تسخين الزيت في قدر.
يضاف البصل ويقلى حتى ياخذ اللون البني لمدة 5 دقائق على نار هادئة.
نضيف الثوم، وافخاذ الدجاج والبهارات والملح ويقلب.
يغطى المزيج ويطهى لمدة 10 دقائق .
ثم نقوم بإضافة الطماطم (البندورة)، وتغطى وتترك لمدة 5 دقائق.
نضيف الماء، يغطى ويطهى لمدة 45 دقيقة.
ثم نقوم بإضافة الزيتون وتصب في صحن الفرن.
تدخل الفرن في درجة حرارة 180 درجة حتى يتحمر الدجاج (10-15 دقيقة).
عند اخراجه من الفرن، يصب عصير الليمون ويرش بالبقدونس المفروم.

[I زيتون بالدجاج في الفرن- 149706528

G]

شهيـــــــــــــــــــــــــتة طيبــــــــــــــــــــــــــة

يسلمو على الوصفة
سلمت يداك
زيتون بالدجاج في الفرن- 2906708182

شگرآً لگ

على هـذآ آلموضــوع آلچميـل

وآلمسآهمــة آلرآئعــة وآلطــرح آلمميــز
تحيآتي

وصفة مشهية

بارك الله فيك

شكرا على مجهودك المميز

بارك الله فيكم وفي مروركم الجميل

وبصمتكم الأجمل
تحيتي...
زيتون بالدجاج في الفرن- I_icon_minipost

يًعُطٌيًڳّ أِلًفِ أُلًفِ ۶ـأًفُيٌهَ

مًوٌضًوَعً رَأِأٌأِئعً

وِجِهُوًدُ أِرُۇۈۉع

نُنَتُظِرّ مَزِيًدَڳُ

بِشّوُۇۈۉوّقِ

» سلطة المعكرونة بالدجاج
» فراخ بانيه في الفرن ( للرجيم )
» دجاج بصلصة الطماطم في الفرن
» صينية الخضار في الفرن للنباتيين
» بطاطس فى الفرن باللحمة لايت