فطائر لذيذة وهشة

فطائر لذيذة وهشة
المقادير
بيضه
كوب زيت
3م ك سكر
5م ك حليب بودرة
ملعقة ونص طعام بكنج باودر
1م ك خميرة
1م ص ملح
كوب ونص إلى كوبين ماءـــــــــ اخلطيهم مع بعض شوية
واخيراً اضيفي الدقيق حتى تصبح عجينه لينه....وعشان تكون عندك عجينه هشة طرية بعد تتماسك مكوناتها اضربيها على سطح نظيف أو في نفس الطبق ال فيه العجينه (بس متكونش زجاج ,,تعملى كارثه في المطبخفطائر لذيذة وهشة)
واحنا في مصر بنقول (لتي العجينة)المهم استمري في ضرب العجينة ولتّها حوالي 3دقائق وبعد كذا ادهني سطحها بشوية زيت (شوية مش كثير)وغطيها حتى تختمر

فطائر لذيذة وهشة

افرديها مستطيل رقيق نوعاً ما وفي الطرف رتبي الحشوة ال على مزاجك انا الحشوة كانت نوعين دجاج مسلوق وبعدين تخلى العظم من الدجاج وتقطعى الدجاج وتسويه مع البصل والبقدونس والجزر والفلفل الرومي والبهارات ولما تبرد الخلطة ضيفي ملعقة مايونيز ...وممكن تحشي جبنه مع زعتر وزيت.
يعنى الحشوة زى ماتحبوا

فطائر لذيذة وهشة

لفي العجينه على الحشوة مرة أومرتين واقطعيها

فطائر لذيذة وهشة

وبنفس الطريقة تكملي وتاخذي 3رولات وتضفريها

فطائر لذيذة وهشة

ممكن تعملي كذا شكل

فطائر لذيذة وهشة

ادهنيها بيض أوحليب ورشي سمسم او حبة البركة ودخليها الفرن

فطائر لذيذة وهشة
فطائر لذيذة وهشة

فطائر لذيذة وهشة
وبالهنا والشفا

واوووووووووووووووووووووووووووو

شكلها هممممممممممممممممممممممم

شهى جدا وطريقة سهلة جداجدا جدا

تسلم الايادى ياعسل وتسلم الافكار

دع قلپگ ينتقي آلچمآل
أچمل آلگلمآت وأحلى آلحروف
تنثر في مگآن يليق پگل آلحضور من أپدآع
نشگر لگم حسن آلآنتقآء ونپآرگ لگم هذآ آلحضور آلمميز
أرق آلتحيآت آلعذپة وأطيپ آلأمنيآت آلعطرة
عيدكم مبارك

شكرا علي الموضوع الجميل

دع قلپگ ينتقي آلچمآل
أچمل آلگلمآت وأحلى آلحروف
تنثر في مگآن يليق پگل آلحضور من أپدآع
نشگر لگم حسن آلآنتقآء ونپآرگ لگم هذآ آلحضور آلمميز
أرق آلتحيآت آلعذپة وأطيپ آلأمنيآت آلعطرة
عيدگم مپآرگ

جميلة جداااا
سلمت الانامل على
الاختيار الرائع والمميز
لكم ودي

دع قلبك ينتقي الجمال
دع قلبك ينتقي الكلام
دع قلبك ينتقي السلام
احبكَ كاِحساسٍ لايزولْ

كعشقٍ اعلنَ انتفاضةَ الوجودْ

كشوقٍ غزا الجسد والروح

احبكَ كهمسٍ أَبى ان يُغمِضَ الجفون

كسمفونيةٍ عزفت الحانَ الشوق والجنونْ


حركتَ وجداني وحطمتَ كل القيودْ

احب كلامك موضوعك حضورك
بسكينةٍ وعشقٍ مفتونْ